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蝶豆花建議還是不要當茶水大量飲用 

蝶豆，又叫做藍豆，是豆科蝶豆屬的植物。由於蝶豆的花外觀類似人類女性外生殖器，因此它的拉丁語屬名被命名為「Clitoria」，詞源為「陰蒂」。

蝶豆花，原產拉丁美洲或或馬來半島，主要分佈於熱帶和亞熱帶地區，

是一種典型的熱帶蔓藤植物，全年盛開，英文名為butterfly pea，

拉丁語叫Clitoria ternatea，泰語叫"Dok Anchan"，別稱蝶豆花，

藍蝶花，藍蝴蝶、蝴蝶藍花，還有蝴羊豆、豆碧等別名。

可作觀賞植物，花大而藍色，酷似蝴蝶。

蝶豆花的花青素是一般植物的10倍，因此蝶豆花是天然的食物染色劑。泰國、新加坡、馬來西亞一帶有些糕點是藍色的，就是用蝶豆花的色素來染色的。

在古印度阿育吠陀，蝶豆花被當作自然療法運用，葉、花及嫩莢可使用或食用，當時，蝶豆花被當有毒昆蟲或毒蛇咬傷的解毒劑，成熟種子有微毒則可用來驅蟲。

「蝶豆花」富含比一般植物多10倍的高量花青素，花青素含有血小板的凝集抑製成分，大量飲用恐怕造成血液凝固不好，還可能會導致孕婦出血。醫師提醒：一般像如果準備要開刀，或月經正好來且月經量又很大的人，或者是說已經懷孕，以及正在服用一些抗凝血藥的患者的話，要比較謹慎喝這樣的飲料。

三點鐘認知:現今台灣到處瘋飲蝶豆花茶,可能會是一種潛伏的危機,還是不能當茶水飲用……祝福大家.